Ideje za pripremu mahune
Zahvaljujući svojim hranjivim sastojcima i različitim načinima pripreme, mahuna je povrće koje je izuzetno cijenjeno u kulinarstvu. Ako ste ljubitelj ovog povrća, donosimo vam nekoliko kreativnih ideja i recepata uz koje je možete pripremiti na potpuno novi način. Mahuna s bijelim lukom i prezlom Kada poželite ukusan i jednostavan prilog od mahune, probajte ovaj način
- Published in Savjeti
Mortadella: tradicija posebnog ukusa
Mnogi je smatraju kraljicom delikatesa, a svojim autentičnim ukusom osvaja srca gurmana širom svijeta. Riječ je o mortadelli, posebnoj italijanskoj kobasici koja je nastala još u 13. vijeku u Bologni, kao autentični proizvod regije Emilia-Romagna. Vješti majstori i dalje brižljivo čuvaju tajnu njenog recepta, iako se isti mijenjao kroz vrijeme kako bi se unaprijedio kvalitet
- Published in Savjeti
Paella: Neodoljivi španski rižoto sa piletinom i chorizo kobasicama
Kada govorimo o španskoj kulinarskoj tradiciji, jedno jelo se izdvaja od ostalih, noseći sa sobom mirise sunca, ukuse mora i bogatstvo Mediterana. To je paella, jednostavan i neodoljivi specijalitet koji možete pripremiti uz recept koji smo ovog puta odabrali za vas. Sastojci: 300 g paelja riže 100 g smrznutog graška 200 g smrznutih oljuštenih kuvanih
- Published in Recepti
Kraljevstvo tvrdih sireva
Zahvaljujući svojoj posebnoj teksturi, izraženom karakteru i kompleksnim ukusima, tvrdi sirevi predstavljaju neizostavan dio najljepših gastronomskih putovanja. U ovom tekstu ćemo vam predstaviti nekoliko njihovih najpoznatijih predstavnika, i podijeliti male savjete koji će vam pomoći da ih uparite sa vinom i drugim delikatesima, zahvaljujući čemu ćete pronaći inspiraciju za kreiranje jedinstvenih gurmanskih užitaka. Parmigiano Reggiano
- Published in Savjeti