Umjetnost uparivanja sireva i voća
Slaganje voća i sireva temelji se na pronalaženju kontrasta i harmonije među različitim ukusima. Kiselost voća tako može naglasiti bogatu i kremastu teksturu sira dok njegova prirodna slatkoća može ublažiti izraženo slan ukus. Glatki, kremasti sirevi se često dobro slažu s hrskavim, tvrdim voćem poput jabuka ili krušaka, dok zreli sirevi dobro pariraju sa mekšim
- Published in Savjeti
Churros – slatka tradicija Španije
Churrosi, hrskavi izvana, mekani iznutra, savršen su spoj jednostavnih sastojaka i ukusa koji očarava. Ova poslastica sa aromom vanilije, brzo je osvojila srca sladokusaca širom svijeta. U različitim dijelovima Španije, churrosi se pripremaju na drugačiji način. U Andaluziji se dodaje malo cimeta u tijesto, dok u Kataloniji možete naći i churrose sa narandžinom koricom. Danas
- Published in Recepti
Tropic i mojMarket su donijeli najljepše ukuse na „Wine Me Up 2024“ festival
Festival vina „Wine Me Up 2024“ održan je 25. maja u Banjaluci, u sali novoizgrađenog kompleksa Teniskog saveza RS. Svi posjetioci ove godine imali su priliku da pored vina iz više od 50 vinarija iz regiona, na Tropic i mojMarket gastro štandu otkriju i neke od najljepših delikatesa. Zahvaljujući tome, brojni Banjalučani su saznali više
- Published in Novosti
Uživajte u italijanskoj svježoj tjestenini De Angelis
Otkrijte svijet De Angelis tjestenine koja se priprema od prirodnih, pažljivo odabranih sastojaka, savršeno upija sosove i donosi poseban gastronomski užitak! Jednostavna za pripremu, povešće vas na putovanje u srce Italije i nagraditi savršenom teksturom i ukusom koji ćete zavoljeti i uvijek mu se rado vraćati. Zato ne oklijevajte, već prelistajte mali vodič koji smo
- Published in Savjeti
Massaman curry
Ovaj tajlandski specijalitet omiljen je među ljubitaljima azijske kuhinje širom svijeta. Karakteriše ga duboka aroma začina poput kima, cimeta i karanfilića, koji u kombinaciji s kokosovim mlijekom i kikirikijem, jelu daju posebnu kremastu teksturu i složen ukus. Tradicionalno se priprema s govedinom ili piletinom, ali se može prilagoditi i vegetarijanskim preferencijama dodavanjem povrća ili tofu
- Published in Recepti
I ove godine, već tradicionalno, bili smo dio najzanimljivijeg sportskog događaja u Banjaluci. Na tvrđavi Kastel je, 18. i 19.maja, održana trka sa preprekama „4Falcons“ u kojoj su ljubitelji sporta i adrenalina mogli da odmjere svoje snage i pomjere lične rekorde i granice. Kao što je već i poznato, riječ je o uzbudljivoj, izazovnoj
- Published in Novosti
Rižoto sa kozicama
Rižoto sa kozicama predstavlja jedan od bisera mediteranske kulinarske tradicije, a nastavku smo za vas izdvojili recept uz koji ćete ga pripremiti lako i biti sigurni da će u njemu uživati svi istinski ljubitelji morskih plodova. Sastojci: ⦁ 300 g očišćenih kozica ⦁ 1 šolja riže ⦁ sok od jedne limete ⦁ 1 glavica crvenog
- Published in Recepti
Umjetnost koja nikome ne treba
Već drugu godinu za redom Tropic market je ponosni generalni sponzor humanitarne aukcije „Umjetnost koja nikome ne treba“. Ova aukcija, održana 08.maja u Domu omladine, okupila je više od 50 umjetnika, sa preko 150 radova i predmeta, koje su posjetitelji imali priliku otkupiti i time pomoći rad banjalučke javne kuhinje. Ove godine prikupljena sredstva udvostručena
- Published in Novosti
Losos pasta – idealan užitak za proljetne dane
U središtu kulinarske umjetnosti, inspirisano morskim obalama i bogatstvom okusa, dolazi izuzetno jelo koje osvaja srca svojom neodoljivom kombinacijom sastojaka. Svaki zalogaj podsjeća na osvježavajući udar morskog povjetarca, nudeći pravu eksploziju ukusa. U pitanju je losos pasta, koja će vas osvojiti svojim prefinjenim ukusom. Sastojci: ⦁ Svježi fileti lososa ⦁ Tjestenina po izboru ⦁ ekstradjevičansko
- Published in Recepti