Šitake gljive: tajni sastojak koji mijenja jelo
Kada prvi put ugledaš šitake, primijetiš široke, tamnije kapice i osjetiš miris koji te podsjeti na tople, umami note. Najljepše kod njih je to što te vode kroz sasvim novi svijet aroma, njihove zemljane, blago dimljene i suptilno slatkaste note uklope se uz različite kombinacije povrća, mesa ili tjestenine. Vijekovima su prisutne u azijskoj kuhinji,
- Published in Savjeti
Maslinovo ulje sa propolisom – eliksir iz srca Kalamate
Delos maslinovo ulje nastaje na jugu Grčke, u regiji Kalamata – čuvenoj po maslinama vrhunskog kvaliteta i vjekovnoj tradiciji proizvodnje maslinovog ulja. U srcu mediteranske klime, masline se beru ručno i odmah prerađuju hladnim cijeđenjem, kako bi se očuvala njihova prirodna vrijednost i intenzivan ukus. Ono što Delos ulje čini jedinstvenim jeste dodatak 1,5% čistog
- Published in Savjeti
Veganske salate – zdrave, brze i inspirativne
Ukoliko želiš da probaš vegansku ishranu, salate su idealan izbor: brze, šarene, hranljive i pune nutritivnih vrijednosti i vitamina. Kombinovanjem različitih povrća, sjemenki, orašastih plodova i biljnih proteina, možeš kreirati obroke koji su vizuelno privlačni i neodoljivi. Meksička salata Spoji meksičku mješavinu povrća i presečeni cherry paradajz, kremasti avokado i rukolu koja će donijeti svježinu.
- Published in Savjeti




