Dobro došli u BLOG kutak Tropic marketa! Ovdje možete pronaći inspiraciju za kreativne recepte, savjete i upoznati se sa eksluzivnim proizvodima iz našeg asortimana. Uživajte u raznolikosti sadržaja koji smo pripremili za vas, inspirsani kvalitetom, profesionalnošću i zdravim navikama.
Inćuni često imaju reputaciju sastojka koji je “prejak”, preslan ili rezervisan samo za vrlo specifična mediteranska jela. I baš zato ih mnogi zaobiđu, iako se u kuhinji mogu koristiti mnogo jednostavnije nego što djeluje na prvi pogled. Njihova najveća vrijednost nije u tome da preuzmu cijelo jelo, nego da mu daju dubinu. Dovoljno je nekoliko
Moravka je autohtona rasa svinja nastala na prostoru centralne Srbije, u slivu reke Morave po kojoj je i dobila ime. Prepoznatljiva je po crnoj boji kože i dlake, čvrstoj građi i izrazitoj otpornosti, koje su je vekovima činile nezaobilaznim dijelom seoskih domaćinstava. Ova rasa nastala je krajem 19. vijeka ukrštanjem domaće šumadinke sa berkširkom i
Mangulica je autohtona rasa svinja, prepoznatljiva po gustoj, kovrdžavoj dlaki koja podseća na ovčje runo. Upravo zbog ove osobenosti u svetu je poznata kao “vunasta svinja”, jedina te vrste na planeti. Nastala je na području Mađarske ukrštanjem sa svinjama iz Šumadije, u 19. vijeku. Vrlo brzo se proširila regionom te se uzgoj odomoćio i na
Roštilj rijetko počinje tek kad se upali vatra. Počinje mnogo ranije – kad se u poruci ili pozivu dogovara ko dolazi, koliko vas je, ko šta voli, hoće li to biti porodični ručak, vikend s ekipom ili opušteno druženje koje traje do večeri. Upravo u tom trenutku sve već pomalo miriše na dobru zabavu. Zato
Passata i pelati često stoje jedan pored drugog na polici, a na prvi pogled djeluje kao da je razlika mala. Oboje su od paradajza, oboje služe kao dobra osnova za mnoga jela i oboje se redovno koriste u svakodnevnoj kuhinji. Ipak, kada počneš da kuvaš, brzo se pokaže da nisu isto i da ne daju
Neka vina traže posebnu priliku. Otvaraju se za duže večere, svečaniji sto i trenutke kojima želiš dati malo više pažnje. A neka se mnogo prirodnije uklapaju u svakodnevne, lijepe situacije koje ne traže veliku pripremu: ručak na terasi, kasno popodne koje polako prelazi u veče, druženje s prijateljima ili laganija večera kod kuće. Upravo u
Čest gost grčke trpeze, ova čorba će biti savršeno glavno jelo uz krišku feta – sira i dobrog rustičnog hljeba. Obavezno dodate sirće jer „otvara“ ukus leće. Za 2 – 3 osobe Vrijeme pripreme: 20 minuta Lako Sastojci: 1 konzerva ocijeđene Volim smeđe leće 1 isjeckana manja glavica crnog luka 1 veća mrkva
Klasik domaće kuhinje dolazi i u svojoj varijanti koja pogoduje vegetarijancima i veganima. Jer zašto se odreći ukusa doma i uspomena ns vojoj trpezi! Za 2 – 3 osobe Vrijeme pripreme: 15 minuta Lako Sastojci: 3 kašike maslinovog ulja 2 kašike sirća 2 konzerve Volim zelenih mahuna 2 usitnjena češnja bijelog luka Isjeckani
Meksički klasik koji spaja bogatstvo mljevenog mesa, graha i aromatičnih začina u jedno moćno jelo „na kašiku“. Zasitni obrok postaće vaš omiljeni nedjeljni ručak. Za 4 osobe Vrijeme pripreme: 30 minuta Lako Sastojci: 3 kašike ekstradjevičanskog maslinovog ulja 450 g mljevene junetine 1 srednja isjeckana glavica crvenog luka 1 konzerva Volim crvenog graha
Ukusni bliskoistočni namaz postao je izuzetno popularan i kod nas! Dajemo vam krajnje jednostavan recept koji uspijeva baš svaki put. Za 3 – 4 osobe Vrijeme pripreme: 10 minuta Lako Sastojci: 1 konzerva Volim slanutka Svježe cijeđeni sok jednog limuna 1 češanj bijelog luka 60 g tahinija 30 ml ekstradjevičanskog maslinovog ulja So (po
Topla i ukusna čorbica zagrijaće nepce i dušu svakog gurmana! A na stolu će se naći za desetak minuta. Za 4 osobe Vrijeme pripreme: 10 minuta Lako Sastojci: 1 kašika ekstradjevičanskog maslinovog ulja 200 g šunke isjeckane na kockice 1 mala isjeckana glavica crvenog luka 1 mala mrkva isjeckana na kolutove 4 usitnjena češnja bijelog
Tradicionalno egipatsko jelo je izuzetno hranljivo i ukusno. Može se služiti kao prilog ili glavno jelo uz dobru pogaču. Za 3 – 4 osobe Vrijeme pripreme: 10 minuta Lako Sastojci: 4 usitnjena češnja bijelog luka 1 ½ kašičica kumina 1 kašičica čili – začina 2 konzerve Volim boba 180 ml ekstradjevičanskog masilnovog ulja 1
Prve asocijacije na Grčku uvijek su sunce, more, osunčana ostrva i bogata kuhinja koja osvaja već na prvi zalogaj. Njeni recepti oslanjaju se na namirnice prirodnih i prepoznatljivih aroma, koje se lako kombinuju u svemu – od laganih zalogaja do neodoljivih specijaliteta. Ako želiš unijeti mediteransku notu u svoju kuhinju i voliš autentične grčke
Umjesto mesa ili krompira, probajte paprike puniti grahom! Uživajte u spoju ovih domaćih poznatih ukusa. Za 2 osobe Vrijeme pripreme: 50 minuta Lako Sastojci: nekoliko kašika maslinovog ulja 4 veće crvene ili žute paprike 1 usitnjeni češanj bijelog luka 2 usitnjene srednje glavice crvenog luka 1 veća naribana mrkva 6 većih svježih paradajza
Jedna stvar u kuhinji pokreće cijelu kulinarsku priču. Kalup za mafine, malo mašte i zagrijana rerna otvaraju mnoštvo ideja za slatke i slane zalogaje. Mogu biti brz doručak, lagana večera, užina za ponijeti ili nešto slatko uz kafu, a kombinacije su najrazličitije – od projica i slanih mafina, do mekanih slatkih varijanti. Pored toga što
Tjestenina te vodi na pravo gastronomsko putovanje, od jednostavnih domaćih obroka do tanjira koji podsjećaju na klasične italijanske recepte. Priprema se lako i brzo, ali jednako lijepo funkcioniše i u jelima koja traže pažnju, strpljenje i birane sastojke. Različiti oblici nisu samo vizuelna razlika – svaki od njih ima svoj način vezivanja sosa, svoju teksturu
Zdravi, lagani obroci sve češće postaju odgovor na dane koji imaju svoj tempo. Kada dan traži fleksibilnost, obrok mora da se prilagodi – da bude jednostavan, hranjiv i dovoljno lagan za bilo koji dio dana. Obroci na bazi žitarica, jogurta, povrća i mahunarki donose balans između praktičnosti i kvaliteta – lako se uklapaju u dnevni
Nova godina uvijek počinje uz osmijehe, priče i mirise omiljenih specijaliteta. Dekorisanje praznične trpeze čini druženje još posebnijim. Nekad je to detalj u boji, nekad zanimljivo serviranje, a nekad tek mala, slatka ideja koja izmami osmijeh. Uz nekoliko jednostavnih trikova i malo mašte, tvoja trpeza može postati savršeno mjesto za praznično uživanje. Deda Mraz keksići
Biljno mlijeko sve češće nalazi put do tvoje šoljice, zdjele ili tave, unoseći laganu teksturu, vlakna, vitamine i prirodne arome. Istraži raznoliku paletu ukusa s kojom svakodnevno možeš servirati nešto drugačije – neodoljivu marinadu za omiljene specijalitete, sosove ili ih koristi kao nježan dodatak kafi ili smoothie napitku. Zobeno mlijeko je dobar izbor za svaki
IDEJE ZA SLAGANJE PLATE: KRUŽNI “FLOWER” RASPORED (idealno za okruglu drvenu dasku 40 cm) Centar Brie (polovina ili cijeli kolut) Oko centra – u krug Pršut savijen u male “ruže” Dimljeni sir u trokutima (naizmjenično s mesom) Vanjski rub Grisini (lepezasto) Male hrpice maslina i krastavaca Efekt: luksuzno, simetrično, vrlo “InstagraMIČNO” BOJE U BLOKOVIMA Lijeva
Zamisli zimsko popodne, ti pod dekicom, snijeg napolju, a u rukama ti omiljeni ukus Scoops and Cones sladoleda. Možda zvuči neobično, ali hladni dezerti zimi mogu itekako da prijaju. Ima nešto čarobno u toj tišini zime i hladnom zalogaju koji se topi u ustima, dok je sve drugo oko tebe toplo. Tu počinje prava mala
Kada prvi put ugledaš šitake, primijetiš široke, tamnije kapice i osjetiš miris koji te podsjeti na tople, umami note. Najljepše kod njih je to što te vode kroz sasvim novi svijet aroma, njihove zemljane, blago dimljene i suptilno slatkaste note uklope se uz različite kombinacije povrća, mesa ili tjestenine. Vijekovima su prisutne u azijskoj kuhinji,
Delos maslinovo ulje nastaje na jugu Grčke, u regiji Kalamata – čuvenoj po maslinama vrhunskog kvaliteta i vjekovnoj tradiciji proizvodnje maslinovog ulja. U srcu mediteranske klime, masline se beru ručno i odmah prerađuju hladnim cijeđenjem, kako bi se očuvala njihova prirodna vrijednost i intenzivan ukus. Ono što Delos ulje čini jedinstvenim jeste dodatak 1,5% čistog
Ukoliko želiš da probaš vegansku ishranu, salate su idealan izbor: brze, šarene, hranljive i pune nutritivnih vrijednosti i vitamina. Kombinovanjem različitih povrća, sjemenki, orašastih plodova i biljnih proteina, možeš kreirati obroke koji su vizuelno privlačni i neodoljivi. Meksička salata Spoji meksičku mješavinu povrća i presečeni cherry paradajz, kremasti avokado i rukolu koja će donijeti svježinu.
Savršen dan je onaj koji započnemo snažno, a završimo mirno, plus uživamo u svakom malom momentu. Jedna stvar nas može pratiti od jutra do mraka, a to je baš čaj. Svaka šoljica ima svoju ulogu, ritam i aromu koja obilježi trenutak. Uz Volim čajeve možeš napraviti svoj mali ritual tokom cijelog dana. Umjesto prve kafe,
