Gorgonzola je jedan od najpoznatijih i najcjenjenijih plavih sireva na svijetu. Sa svojim bogatim, pikantnim i aromatičnim okusom i mekanom, kremastom teksturom, ovaj italijanski sir može biti zvijezda svakog stola. Bilo da je koristiš kao dodatak jelima ili uživaš u njoj uz čašu vina, gorgonzola je savršen izbor za sve koji žele obogatiti svoje kulinarsko

Svjetski dan veganstva, koji se širom svijeta obilježava 1. novembra, sjajna je prilika da uživaš u bogatim ukusima i upoznaš široku paletu raznovrsnih jela veganske kuhinje! Biljna ishrana je prava riznica nutritivno bogatih namirnica – od voća i povrća, preko mahunarki i orašastih plodova, do žitarica i biljnih proteina. Bogata je hranljivim sastojcima i obiluje

Italijanska kuhinja je svijetu podarila vrhunske specijalitete, te je često upoređuju sa umjetnošću. Tajna je u pažljivo odabranim sastojcima i tradicionalnim recepturama, koji se uz određena kulinarska pravila, pretvaraju u prava gastronomska remek-djela koja svi volimo. Među njima je i pasta, u kojoj su Italijani majstori bez premca. Njihova strast i posvećenost ovom neodoljivom jelu,

Čedar (Cheddar) Spada u tvrde masne sireve sa oko 48% masti. Oštrog je okusa i proizvodi se isključivo od kravljeg mlijeka. Prvi zapisi o čedaru datiraju iz davnog  12. vijeka, iz istoimenog sela okruga Samerset u Velikoj Britaniji. U odnosu na način proizvodnje i period zrenja možete ga probati u različitim okusima – od jakih