Nova godina uvijek počinje uz osmijehe, priče i mirise omiljenih specijaliteta. Dekorisanje praznične trpeze čini druženje još posebnijim. Nekad je to detalj u boji, nekad zanimljivo serviranje, a nekad tek mala, slatka ideja koja izmami osmijeh. Uz nekoliko jednostavnih trikova i malo mašte, tvoja trpeza može postati savršeno mjesto za praznično uživanje. Deda Mraz keksići

Biljno mlijeko sve češće nalazi put do tvoje šoljice, zdjele ili tave, unoseći laganu teksturu, vlakna, vitamine i prirodne arome. Istraži raznoliku paletu ukusa s kojom svakodnevno možeš servirati nešto drugačije – neodoljivu marinadu za omiljene specijalitete, sosove ili ih koristi kao nježan dodatak kafi ili smoothie napitku. Zobeno mlijeko je dobar izbor za svaki

IDEJE ZA SLAGANJE PLATE: KRUŽNI “FLOWER” RASPORED (idealno za okruglu drvenu dasku 40 cm) Centar Brie (polovina ili cijeli kolut) Oko centra – u krug Pršut savijen u male “ruže” Dimljeni sir u trokutima (naizmjenično s mesom) Vanjski rub Grisini (lepezasto) Male hrpice maslina i krastavaca Efekt: luksuzno, simetrično, vrlo “InstagraMIČNO” BOJE U BLOKOVIMA Lijeva

Zamisli zimsko popodne, ti pod dekicom, snijeg napolju, a u rukama ti omiljeni ukus Scoops and Cones sladoleda. Možda zvuči neobično, ali hladni dezerti zimi mogu itekako da prijaju. Ima nešto čarobno u toj tišini zime i hladnom zalogaju koji se topi u ustima, dok je sve drugo oko tebe toplo. Tu počinje prava mala

Kada prvi put ugledaš šitake, primijetiš široke, tamnije kapice i osjetiš miris koji te podsjeti na tople, umami note. Najljepše kod njih je to što te vode kroz sasvim novi svijet aroma, njihove zemljane, blago dimljene i suptilno slatkaste note uklope se uz različite kombinacije povrća, mesa ili tjestenine. Vijekovima su prisutne u azijskoj kuhinji,

Delos maslinovo ulje nastaje na jugu Grčke, u regiji Kalamata – čuvenoj po maslinama vrhunskog kvaliteta i vjekovnoj tradiciji proizvodnje maslinovog ulja. U srcu mediteranske klime, masline se beru ručno i odmah prerađuju hladnim cijeđenjem, kako bi se očuvala njihova prirodna vrijednost i intenzivan ukus. Ono što Delos ulje čini jedinstvenim jeste dodatak 1,5% čistog

Ukoliko želiš da probaš vegansku ishranu, salate su idealan izbor: brze, šarene, hranljive i pune nutritivnih vrijednosti i vitamina. Kombinovanjem različitih povrća, sjemenki, orašastih plodova i biljnih proteina, možeš kreirati obroke koji su vizuelno privlačni i neodoljivi. Meksička salata Spoji meksičku mješavinu povrća i presečeni cherry paradajz, kremasti avokado i rukolu koja će donijeti svježinu.

Savršen dan je onaj koji započnemo snažno, a završimo mirno, plus uživamo u svakom malom momentu. Jedna stvar nas može pratiti od jutra do mraka, a to je baš čaj. Svaka šoljica ima svoju ulogu, ritam i aromu koja obilježi trenutak. Uz Volim čajeve možeš napraviti svoj mali ritual tokom cijelog dana. Umjesto prve kafe,

Ako voliš masline, teško da ćeš ostati ravnodušan na tapenadu. Ovaj kremasti namaz od maslina, kapara, maslinovog ulja i, po želji, inćuna, već na prvi zalogaj otvara apetit. Servira se kao predjelo uz krekere ili hljeb, ali jednako dobro funkcioniše i kao začinski dodatak glavnim jelima. Zelene masline donose svježiju, herbalnu notu, dok crne otkrivaju

Ricotta je sir koji se lako uklapa u različite kulinarske priče. Njen nježan, mliječni karakter i baršunasta tekstura otvaraju prostor za maštovite kombinacije – od slanih pita i toplih lazanja do sočnih deserata s medom i voćem. Upravo u toj jednostavnoj finoći krije se razlog zašto ricotta uvijek pronađe svoje mjesto na stolu. Slane kombinacije