Istarska kobasica – mesni užitak za prave gurmane
Istarska kobasica pravi se od pažljivo biranog svinjskog mesa, začinjenog solju, bijelim lukom i paprikom, koje se potom suši na hladnom vjetru, gdje dobija prepoznatljiv, blago dimljen i bogat ukus. Njena pikantna nota i čvrsta, sočna tekstura savršeno se uklapaju uz pažljivo odabrane sastojke, poput domaćeg hlijeba ili ekstra djevičanskog maslinovog ulja. Dodaj nekoliko maslina
- Published in Savjeti
Provolone Dolce i Piccante – dva ukusa, jedna tradicija
Provolone sir je italijanski delikates, koji se pravi isključivo od kravljeg mlijeka prema vjekovnoj tradiciji koja potiče s juga Italije, iz regije Kampanija. Ovaj autentični polutvrdi sir oblikuje se ručno, pažljivo i s velikom vještinom iskusnih majstora. Provolone prolazi kroz proces sazrijevanja koji može trajati od dva do dvanaest mjeseci, tokom kojeg se razvijaju njegova
- Published in Savjeti
Rustican – prirodna hrana za pse koja će obradovati tvog najboljeg prijatelja
Rustican je prirodna, visokokvalitetna hrana bazirana na mesu kao primarnom izvoru proteina, pažljivo osmišljena kako bi tvom psu pružila sve što mu je potrebno za pravilan rast, zdrav razvoj i ispunjen, razigran život. Otkrij svom ljubimcu svijet neodoljivih ukusa hrane za pse koje nudi Rustican – spoj prirode, nutritivne vrijednosti i pažljivo biranih sastojaka. Svaki
- Published in Savjeti
Tempeh – nježna snaga bilja u tanjiru
U toplim predjelima Indonezije, zemlje bogate prirodnim ljepotama, od skromnog zrna soje – nastao je tempeh. Ovaj proteinski užitak u sebi nosi čvrstinu i snagu plodne zemlje kao i strpljenje i vrijeme potrebno za njegovu pripremu. Fermentacijom, zrno soje pretvara se u čvrstu smjesu koja će ti dati energiju za čitav dan, jer je tempeh
- Published in Savjeti
Mlečni dodir Mediterana – Autentičan grčki jogurt
Spoj Grčke tradicije i nježnog ukusa koji te uči da u jednoj činiji ne pronađeš samo doručak, već i dušu Mediterana. Lagan, tih, s dubinom koju polako otkrivaš, podsjeća nas da su jednostavni zalogaji često najbolji. Nastao u duhu tradicije, prenosio se generacijama, s verom da se strpljenjem stiže do najboljih rezultata. U srcu Mediterana,
- Published in Savjeti
Najviše sladoleda, najviše ljeta
Ljeto je godišnje doba koje miriše na sunce i sladoled. Tiho nas navodi da razmišljamo vedrije i zasladimo se bez griže savjesti. Bilo da si na zanosnoj turističkoj destinaciji ili uživaš u hladu svog doma, slodoled je način da trenutku daš ukus radosti. Za još više ljeta, pronađi još više sladoleda! Sammontana – slatka tajna
- Published in Savjeti
Orašasti plodovi i sirevi koji se vole na prvi zalogaj
Neki ukusi jednostavno znaju kako se nadopunjuju. Sir i orašasti plodovi su klasičan spoj koji nikad ne izlazi iz mode, bilo da pripremaš antipasto platu za goste ili tražiš nešto novo za uživanje uz vino. Grana Padano i bademi Grana Padano je sir koji se lako uklapa u različite specijalitete. Njegova suptilna slanost traži nešto
- Published in Savjeti
Španski klasik za počasno mjesto na tvojoj plati
Ako želiš da na tvojoj hladnoj plati zablista prava zvijezda, onda je sir Manchego ono što tražiš. Ovaj španski delikates iza sebe krije bogatu tradiciju i karakterističan ukus koji ne ostavlja ravnodušnim ni najveće gurmane. Manchego potiče iz regije La Mancha, poznate po prostranim visoravnima i vjetrenjačama koje su inspirisale Don Kihota. No, prava čarolija
- Published in Savjeti
Otkrij najljepše parove sosova i vrsta tjestenine
Kao u svakom skladnom paru – različiti oblici tjestenine naglašavaju vrline određenih sosova i umaka. Buonetti donosi razigrane oblike, napravljene po italijanskom receptu od 100% durum pšenice i bez jaja, pružajući savršenu teksturu. U nastavku ti donosimo predloge za najljepše kombinacije koje osvajaju na prvi zalogaj! Cavatappi & Pesto sos s pečurkama Cavatappi, spiralna tjestenina
- Published in Savjeti
Tražiš savršen zalogaj? Tu je, bez glutena.
Ako pomisliš da bezglutenska ishrana znači odricanje od okusa, mirisa i gurmanskog užitka – imamo sjajnu vijest. Vrijeme je da zaboraviš na kompromise. Danas, bez glutena ne znači bez zadovoljstva, već da biraš mudro, istražuješ novo i uživaš u svakom zalogaju! Bezglutenska kuhinja više nije rezervisana samo za specifične potrebe – postala je stil, izbor,
- Published in Savjeti










