4 osobe
Vrijeme pripreme: 45 minuta
Lako
Sastojci:
5 kašika O’liv ekstradjevičanskog maslinovog ulja sa ruzmarinom
800 g krompira po izboru
1 kašičica bijelog luka u granulama
So i biber po ukusu
Priprema:
- Zagrijati pećnicui na 220 °C. Obložiti pleh papirom za pečenje.
- Oguliti i isjeći krompir na srednje komade.
- U velikoj zdjeli izmiješati krompir sa ekstradjevičanskim uljem sa ruzmarinom, bijelim lukom u granulama, te solju i biberom. Krompir dobro obložiti smjesom.
- Raširiti po plehu u jednom redu, bez preklapanja. Peći 35-40 minuta dok ne dobiju hrskavu i zlatnu boju, a na pola pečenja okrenuti špatulom na drugu stranu.