U 800 ml vode dodaj mix za krem supu od bundeve, jednu povrtnu kocku za supu i malo soli. Ostavi da voda proključa te kuvaj još 30 minuta, dok povrće ne bude potpuno mekano. Štapnim mikserom ili blenderom izblendaj smjesu do željene gustine. Po potrebi dodaj još vode.
Sve smo već pripremili da uz ovaj mix dobiješ ukusan i topao obrok, ali ako želiš da obogatiš ovaj specijalitet možeš dodati i kockicu maslaca ili malo vrhnja za kuvanje. Prstohvat kurkume, đumbira ili muškatnog oraščića lijepo će naglasiti prirodnu slatkoću bundeve.
Za onaj finalni, hrskavi momenat, najbolje je poslužiti toplu supu uz šaku sjemenki bundeve i krutona. Malo svježeg peršuna na vrhu dodaće boju i miris koji će te razveseliti.
Prijatno!