
U 800 ml vode dodaj mix za krem supu od komorača, jednu povrtnu kocku za supu i malo soli. Ostavi da voda proključa te kuvaj još 30 minuta, dok povrće ne bude potpuno mekano. Štapnim mikserom ili blenderom izblendaj smjesu do željene gustine. Po potrebi dodaj još vode.
Ovaj mix je pažljivo osmišljen za brz i lagan obrok, ali ako poželiš još nježniju teksturu, slobodno dodaj malo biljnog vrhnja. Da bi se do kraja istakla ta specifična svježina komorača, dovoljna je jedna kašika maslinovog ulja i svega nekoliko kapi limunovog soka.
Kad je sve spremno, sipaj u dubok tanjir i ukrasi sa malo sitno sjeckanog poriluka. Grančica svježeg kopra na samom kraju biće ona fina završna nota koja ovaj obrok pretvara u pravi užitak.
Prijatno!
