Kada tražiš savršen dodatak svojoj trpezi, ljute papričice punjene sirom donose spoj pikantnosti i kremaste teksture kojem je teško odoljeti. Osvojiće te na prvi zalogaj, a neodoljiv ukus čini ih idealnim izborom za svaku priliku – bilo da pripremaš porodični ručak, opušteno druženje ili svečanu prazničnu trpezu.
Biraj između crvenih, žutih ili kombinaciju obe boje, a punjenje od mekanog punomasnog sira stvara savršenu ravnotežu sa blagom ljutinom papričica. Svaki zalogaj nudi kontrastnu harmoniju koja osvaja nepce. Mogu biti dio plate ili predjelo, uz dodatak maslina i krekera, ili ih serviraj kao dio mezetluka s delikatesama poput Iberico pršuta, kulena, mortadele ili Chorizo kobasice, dok marinirano povrće dodatno doprinosi mediteranskom dojmu. Posluži ih s domaćim hljebom, projicama, focacciom ili uz pečene bruschette koji će biti savršen par kremastom siru i ljutini papričica, a njihov bogat ukus fino će pratiti i čaša crvenog vina.
Kada je tu roštilj, papričice su neizostavan pikantni dodatak – odlično se slažu uz pečena pileća krilca, sočne odreske i pečenja, dok oni koji vole da eksperimentišu mogu da upotpune svoje jelo preljevom od balzamiko sirćeta i malo meda koji unosi nove arome. Probaj ih i lagano zapečene na roštilju ili u rerni, uz sitno sjeckane orahe, malo suvog voća i začinskog bilja poput timijana ili peršuna. Jedno je sigurno, ljute papričice punjene sirom brzo će postati omiljeni zalogaj koji će nestati sa stola za tili čas! Prepusti se pikantnim notama i podijeli gastronomski užitak sa najdražima.