Osvježavajuća ledena poslastica koja kombinuje ukus slatke kruške i intenzivne vanilije fenomenalan je izbor za vrele ljetne dane.
Za 4 osobe
Vrijeme pripreme: 8 sati i 15 minuta
Lako
Sastojci:
850 g ocijeđenih polovica Volim krušaka (kompot sačuvati)
180 g šećera
2 kašike meda
2 kašičice vanila – ekstrakta
1 kašika limunovog soka
Priprema:
- U srednjoj šerpi pomiješati 100 mililitara kompota kruške, šećer, med, vanila – ekstrakt i kruške.
- Ostaviti da proključa i da lagano krčka pet minuta. Ostaviti da se malo prohladi.
- Smjesu staviti u blender, dodati limunov sok i izblendati.
Premjestiti u posudu koja može da se stavi u zamrzivač. Ostaviti u zamrzivaču osam sati ili najbolje preko noći da se rashladi i stegne. Vaditi kašikom za sladoled i poslužiti.