Recept /
BEGOVE ĆUFTE
Sastojci:
- 500g mljevene junetine
- mojeMlijeko Volim (2 kašike)
- 3 kašike ulja
- 1 glavica crnog luka
- 2 jajeta mojaFarma Volim
- 2 kriške hljeba
- suvi biljni začin
- Biber, so
Priprema:
Sredinu hljeba potopite u vodi, dobro ocijedite te pomiješajte sa mesom. Zatim dodajte isjeckan crni luk, suvi biljni začin, jaja, biber i so, pa sve dobro sjedinite.
Od dobijene mase oblikujte veće kuglice, pa ih stavite na podmazan pleh, prelijte uljem i pecite 20–25 minuta u rerni zagrijanoj na 190 stepeni.
Savjet majstora:
Kao prilog uz ćufte izdinstajte vaše omiljeno povrće i uživajte u ukusnom obroku.
