Burgeri od bundeve i dinstani kupus - Tropic

Recept /

Burgeri od bundeve i dinstani kupus

Sastojci:

Burgeri

  • pečena bundeva, pola glavice
  • crni luk, pola glavice
  • brašno, 2 supene kašike
  • jaja mojaFarma VOLIM, jedan komad
  • so
  • biber
  • mljevena paprika
  • miješani začin

Dinstani kupus

  • crni luk, 1 glavica
  • bijeli luk, 2 čena
  • kupus, pola glavice
  • mljevena paprika
  • susam
  • so

Priprema:

Burger

Bundevu očistiti i isjeći na kockice. Dodati sitno isjeckan crveni luk i začiniti po ukusu. Promiješati smjesu. Zatim dodati maslinovo ulje, jedno jaje i brašno. Opet promiješati. Oblikovati burgere, peći na zagrijanom ulju. Servirati uz kupus.

Kupus

Isjeckan luk propržiti u voku. Začiniti sa solju i biberom. Zatim ubaciti sitno isjeckan bijeli luk. Kupus naribati ili sitno isjeckati, dodati u vok. Začiniti po ukusu. Pred kraj dodati susam.

Vrijeme pripreme: 1h

Porcija: 3 osobe