Zanimljivosti /

ESPRESSO VODIČ – DA LI STE IH SVE PROBALI?

Da li ste znali da je prvi espresso aparat napravljen sa ciljem da ujutru, na početku dana, cijela kuća što prije zamiriše neodoljivim aromama tek samljevene kafe? Zato širom svijeta i dalje postoji vjerovanje po kojem se ljubav prema kafi mjeri u dobrim šoljicama espressa, a u našem današnjem tekstu saznajte kako da iskažete tu ljubav baš po svom ukusu.

Espresso – pola šoljice, oko 30ml kafe bez mlijeka.

Ristretto – najkraći je espresso koji možete naručiti, služi se u jednoj četvrtini male šolje, bez mlijeka i najčešće se pije u dva gutljaja.

Lungo – produženi espresso u kojem ćete dobiti istu količinu kafe kao i kod espressa, ali sa duplo više vode, takođe se služi bez mlijeka.

Doppio – dupli espresso, dvije mjere kafe u jednoj šoljici.

Latte – espresso kafa kojoj se naknadno dodaje dva puta više mlijeka zagrijanog na pari.

Macchiato – espresso kojem se dodaje malo kremastog mlijeka prethodno zagrijanog na pari.

Cappuccino – u osnovi je espresso kafa kojoj se dodaje toplo mlijeko i preko njega pažljivo pripremljena, gusta mliječna pjena.

Affogato – espresso sa dodanom kašikom sladoleda od vanilije.

Americano – u osnovi je espresso kafa koja će vam biti poslužena sa malom posudom vrele vode kako biste dozirali jačinu kafe po svom ukusu.

Mocha – cappuccino kojem se na dno šolje dodaje topljena čokolada.