Savjet /

Kako sterilisati tegle za zimnicu?

Mnoge mlade domaćice budu zbunjene kada pročitaju pored nekog od mnoštva recepata za pripremu zimnice da tegle u koje se stavlja zimnica prethodno moraju biti sterilisane.

No, rijetki su oni koji zapravo napišu šta to podrazumjeva i kako se tegle sterilišu. Proces je veoma jednostavan.

Potrebno je da tegle koje ste spremili za vašu zimnicu dobro operete i posušite čistom krpom. Uzmite jedan veliki pleh, stavite papir za pečenje na dno pleha, okrenite tegle tako da im vrh bude okrenut i poredajte jednu pored druge. Obavezno prethodno sklonite poklopac tegle, tj. ne stavljajte ga u rernu sa teglama.

Ugrijte pećnicu (rernu) na temperaturu od 50-100°C i ostavite 15-20min tegle u rerni. Nakon toga ste izvršili sterilizaciju tegli i možete nasuti vašu pripremljenu zimnicu u tegle.