KOLAČ SA BRESKVAMA - Tropic

Recept /

KOLAČ SA BRESKVAMA

Sastojci:

  • 2 jaja mojaFarma VOLIM
  • 180ml mojJogurt VOLIM
  • 140g šećera
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 90ml ulja
  • 250g brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • limunova korica
  • 3-4 breskve

Priprema:

U većoj posudi umutite jaja, dodajte bijeli i vanilin šećer i miješajte dok ne dobijete svijetlo žutu smjesu. Nakon toga dodajte ulje, jogurt, ribanu limunovu koricu i brašno pomiješano sa praškom za pecivo, te nastavite mješati kako bi se sve sjedinilo.

Isjecite breskve na manje komade, te ih poslažite na smjesu koju ste prethodno izlili u pleh. Zagrijte rernu na 170°C i pecite oko 35 minuta.

Prijatno!

Savjet majstora:

Ohlađen kolač pospite šećerom u prahu.