KROMPIR PAPRIKAŠ SA JUNEĆIM REBRIMA - Tropic

Recept /

KROMPIR PAPRIKAŠ SA JUNEĆIM REBRIMA

Sastojci:

  • 600g junećih rebаrа
  • oko 1kg krompira
  • 2 glаvice crnog lukа
  • 5 kаšika uljа
  • 1 kаšika sitne pаprike
  • So i biber po ukusu
  • 2 lista lovora

Priprema:

Rebra operite i isjecite.

Sitno isječen crni luk propržite na zagrijanom ulju, neprestano mješajući. Poslije 5 minuta prženja dodajte sitnu papriku i izmješajte. Nakon toga, dodajte rebra i nalijte jedan prst vode preko mesa. Posolite i pobiberite, te ostavite da se kuha na slabijoj vatri.

Kada su se rebra skuhana, dodajte isječen krompir i lovorov list, a potom ostavite da se kuha sve dok krompir potpuno ne omekša.

Prijatno!

Savjet majstora:

Nakon kuhanja, dosolite po ukusu, pospite usitnjenim peršunovim lišćem i poslužite.