Iz naše Tropic kuhinje /
Sirova energetska salata sa dresingom
Salate možete jesti za doručak, ručak ili večeru, samostalno ili kao prilog. Odličan su izbor vitamina, minerala i vlakana, brzo vraćaju energiju i osvježavaju a posebno u ovim ljetnim danima. 🙂
Za pripremu salate nije potrebno mnogo vremena i vještine, a krajnji rezultat je zdrav i ukusan obrok. Bogat izbor svježeg voća i povrća u ljetnom periodu, daće vam bezbroj ideja kako iskombinovati vaš šareni tanjir.
Sastojci:
- 200g ljubičastog kupusa
- 100g bijelog kupusa
- 1 mrkva
- 80g crvenog graha iz konzerve
- 1 rotkvica
DRESING
- sok od jednog limuna maslinovo ulje
- so i biber po ukusu
DRESING
- suncokret ili bundeva sjemenke po želji
Priprema:
Očišćen kupus sitno izrendati i izmješati. Mrkvu isjeći na žilijen, zatim dodati ispran i ocijeđen grah iz konzerve. Salatu izmiješati i preliti dresingom a po želji posuti sjemenkama.
Prijatno
