Recept /

Zelena čorba od raštana

Sastojci:

6-8 listova raštana

3 krompira

Celer

1 brokoli

So, biber

Priprema:

Isijecite celer na kockice, a krompir na polovine ili četvrtine u zavisnosti od veličine. Listove raštana presijecite na nekoliko djelova, a potom kuvajte dok ne procijenite da je krompir dovoljno obaren.  Čorbu začinite, a potom sve usitnite štapnim mikserom.  Po želji servirajte uz nekoliko kriški tosta ili tanko sječenog hljeba, koje ćete premazati maslinovim uljem i kratko zagrijati u rerni.

 

Prijatno!